EL PROBLEMA DE ENAMORARTECAN-CAN CASSEROLE
(escrita por nuestra amiga Rosy Cabrera)Cuando te choca la coina o te da toques la estufa, pero TIENES que hacer de
comer. imaginate que de repente llegue a tus manos una receta que
simplemente lo tiene todo: RAPIDA, FACIL Y QUE A TODA LA FAMILIA LE VA A
ENCANTAR.Pero no los vayas a cansar con tanto encanto y la quieras hacer 18 veces al
mes.Pensando en este mes de mayo, mes de las NOVIAS, les voy a dar esta receta
CAN-CAN CASSEROLE
Pon a batir 2 huevos y le agregas 1 lata de leche evaporada carnation (golllll!! conste
que todavia no me pagan por anunciar), luego le agregas dos latas de crema de elote
y una lata de atun de 7 onzas y este lo separas con el tenedor...
1 pimiento morron verde picado y 1/2 cebolla picada también.Todo esto lo pones en un molde engrasado de mantequilla y lo metes al horno a 350°
por una hora y listo...Esto lo puedes acompañar de una ensalada verde y un buen aderezo Diosa verde
o Roquefort.. por aquello que te choca la cocina y no hagas tus aderezos ..Y mientras tanto recuerde que:
YO NO LE DOY CONFIANZA A MI NARIZ
EN LA COCINA DE OTRO
LA SOPA DEL VECINO
NO ES CALDO MIO
CADA COCINERO A SU COCINA
Y DIOS EN LA DE TODOS.